東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店

京橋駅から徒歩２分、銀座１丁目から徒歩２分のラーメン店。味噌ラーメンの店。写真は特みそこってりラーメン。スープはたしかにこってりの味噌味。スープだけを飲むと旨い。塩味もちょうどよいので飲み干せるタイプのスープ。麺は太め。麺を食べるとスープが負ける。麺を細くするか、スープの旨みを強くするかしないとバランスがとれない。何か少し変えると銀座で１番の店になれると思う。惜しい。