ノールド クダン

都営地下鉄市ヶ谷駅から徒歩４分のカレー店。欧風カレーが食べられる。写真はビーフカレー900円（税込）。なんとも味わい深いルーである。スパイス感はそこそこでそれほど強くない。旨みは十分。旨み以外の隠し味というか、なんとも言えない味がする。タマネギをしつこく炒めただけではこのような味にはならないと思う。これは何の味なのか考えながら食べ進めるとあっという間に完食する。ビーフがもう少しやわらかければ日本一のカレーになれるかもしれない。