すする担々麺 水道橋店

水道橋駅から徒歩２分の担々麺専門店。担々麺と麻婆豆腐が食べられる。写真は排骨担々麺1170円（税込）。辛さは５段階から選べる。著者は４辛を選んだ。唐辛子の辛さはそれほどでもないが、花山椒がよくきいており、舌がしびれて水を飲むと食塩水のような味がする。スープは濃厚。麺は細め。上にのっている排骨は、花山椒のせいで味がわからないのか、味がついていないのかよくわからない。