勝本

神保町駅から徒歩５分、御茶ノ水駅から徒歩７分、新御茶ノ水駅から徒歩１０分のラーメン店。写真は特製つけ麺。煮卵、チャーシュー、シナチク、なるとなどが入っている。スープは魚介醤油。わりとあっさりしているけど旨みは十分。麺は細めと太めの２種類が入っている。食感の違いを楽しむことができる。通常は待ち行列がけっこう長いので、少し時間をはずしたほうがいいかもしれない。