神保町駅から徒歩２分、九段下駅から徒歩３分のラーメン店。ビャンビャン麺などが食べられる。写真はヨウボー麺。辛さは３段階から選べる。ランチタイムは麺の太さはベルト麺またはビャンビャン麺から選べる。「ビャン」は漢字で書くとやらたと画数が多く、パソコンのキャラクターとしては表示できないと思われる。料理の内容は、日本の汁なし麺である。麺は平べったく、幅は1.5cmくらい。刀削麺を長くしたような感じ。味は普通に旨いだけなので漢字のインパクトには負ける。具体的には旨みが少し足りないかも。漢字がすごいので、話題作りに適している店と言える。
