西安刀削麺酒楼 牛込神楽坂店

西安の中華料理店。中華料理なら何でもあるが、麻辣刀削麺が特徴的。ラー油と山椒がよくきいている。スープもよく出汁がとれていて辛みと旨みの合わせ技。辛い料理が好きな人にはおすすめ。小ライス無料。写真は牛肉麻辣刀削麺。以前はもつ肉が使われていたが現在は普通の牛肉になっている。店員にもつ肉はもうやらないのかとたずねたら、別メニューで出すかもと言っていた。