らーめん天神下 大喜 特製とりそば 仲御徒町駅から徒歩8分のラーメン店。主力は鶏出汁の塩ラーメン。写真は特製とりそば。鶏出汁スープと細麺の組み合わせ。鶏のチャーシュー、煮卵、シナチクなどがのっている。鶏出汁は退屈な味になりがちなんだけどこのスープは違う。鶏の挽肉、ねぎ、ゆず胡椒などが入っており、いろいろな味がして最後まで楽しめる。スープの塩分も適切で最後まで飲み干せる。博多の水炊きを思い出す。 東京都台東区台東2-4-4 タグ:ラーメン, 秋葉原