隣のロッヂ

高田馬場駅から徒歩４分のラム肉料理店。ジンギスカンなどのラム肉を使った料理が食べられる。写真はラムパクチー定食。ラム肉は全く臭みがなく、とてもやわらかい。脂身もほどよい感じで、ラム肉の旨みを十分に堪能できる。著者はこのようなラム肉を食べたのは初めてである。また、ご飯がとても旨い。よい米の炊きたてを出してくれる。店主はいろいろとこだわりを持って取り組んでいるのだろう。このような優良店は、何としてでもこのコロナ禍を乗り切って欲しいところである。