自家製麺伊藤銀座店 | いいお店ネットラーメン・カレー・そば・うどん・スクール

東銀座駅から徒歩３分のラーメン店。煮干し出汁のシンプルなラーメン。麺がとてもいい。コシが強く食感がたいへんよい。グルテンを感じる。煮干し出汁のスープとよく合う。麺とスープがあれば他はいらない。実際具はあまりのっていない。写真は肉そば大1,000円（税込）。具はチャーシューとねぎのみ。この構成で勝負できるのだからすばらしい。