JR東京駅から徒歩０分のラーメン店。八重洲口地下１階の東京ラーメンストリート内にある。写真は得製中華そば。チャーシューがかたくてかみ切れない。こんなにかたいチャーシューは初めて食べた。味見すればすぐにわかること。店長は味見してないんだね。スープと麺は悪くないが、チャーシューのせいですべて台無しである。スープ割り用の出汁とお冷やのポットがならべておいてあり、著者は間違って出汁を飲んでしまった。お冷やの交換を店員に頼んだら、よくある間違いだと言っていた。認識しているのなら、ポットに大きく「出汁」と書いておけばいいのに。いろいろとダメな店である。立地に甘えているのだね。飲食店はチェーン展開すると無責任体制のせいでこうなることが多い。
