厳哲 | いいお店ネットラーメン・カレー・そば・うどん・スクール

早稲田駅から徒歩１０分、江戸川橋駅から徒歩１３分のラーメン店。店名は「がんてつ」と読む。主力は醤油出汁の中華蕎麦。よく出汁がとれている。スープの塩味はちょうどよく最後の一滴まで飲み干せる。麺は中太。スープとよく合う。これくらい旨いと銀座などに出店してもやっていけるかも。