奏す庵

早稲田駅から徒歩８分のとんかつ店。店名にあるようにソースが特徴的な店。写真はワセカツ丼。薄いトンカツと厚いトンカツがたくさんのっかっている。自慢のソースもたっぷりかかっている。福井ではカツ丼と言うと、このどんぶり指すそうだ。著者は初めて食べた。ライスもなかなか旨い。右上に映っているのはからしソース。味の変化が楽しめる。このどんぶりは早大の学生さん喜ぶだろうね。大人はトンカツはビールの組み合わせのほうがいいかも。夜も来てみたい。