マントラカフェ

日比谷線銀座駅から徒歩０分のインドカレー店。写真はコンビランチ。２種のカレーを選べる。写真はチキンキーマとマトン。これにサラダがついてくる。ひとことで言うと旨い。ダルマサーガラよりも旨いかも。インド本国でもこのような味付けなのか不明であるが、日本人の著者にはどんぴしゃの味である。旨み、スパイス感、塩加減のすべてがちょうどよい。辛みはもう少し強くてもいいかも。